Es gibt unzählige Farben, eine davon ist Weiß – up Plat: Wit. Um das strahlende Weiß z.B. von Weißwäsche – van Witwöske – wie Oberhemden zu preisen, spricht man von schneeweiß – hagelwit. Silbrig weiß – sülwerwit – können die Haare von alten Menschen – van Witköppe – sein. Ist jemand kränklich und blass, so sagt man: He is wit üm de Niërse! of: He süüt so witkaist uut! of: He is so witsnüütsk! Vielleicht hilft dem Kranken ja ein Schälchen Quark mit raffiniertem Zucker – een Schäölken Witkaise met witten Sucker – oder Weißbrot – Witbraud of Stuten, für das Weizenmehl – Witmiäl – verwendet wird. Es gibt sogar kräftigende Brote mit Eiweiß – met Aiwitsel. Aber schauen wir noch kurz in die Natur! Wird es diesig, dän wät et wit in’t Holt. Hübsch anzusehen ist der blühende Weißdorn – de Witdäön. Unscheinbar blüht die Weißbuche – de Witböcke. Im März ist die Blütezeit des Buschwindröschen – van de witte Paoskeblome. Kiekt äs in de Büske nao, wao se us met üöre witte Blöte anstraolt un Fraide mäk!
