Für viele Menschen ist Kuchen, is Koken, das beste Lebensmittel! Und was es alles gibt: Blechkuchen – Platenkoken, Kuchen aus Formen – Potkoken, oder aus Waffeleisen – Piepkoken un Iserkoken. Je nach Jahreszeit kommen die Kuchen, de Köken, mit den reifen Früchten auf den Tisch, wie ein Pflaumenkuchen, een Prumenkoken, oder ein Apfelkuchen, een Appelkoken. Das Jahr über lassen sich z.B. Butterkuchen – Buoterkoken, Honigkuchen – Hannigkoken, Käsekuchen – Kaisekoken, oder Marmorkuchen – Stopkoken auf den Tisch bringen. Der Konditor ist de Kokenbäcker. Harte Tage sind die zwischen Weihnachten und Silvester, de Kokendage, an den die Kuchenreste aufgegessen werden müssen. Zur Kirmes gibt es die typischen Kuchen, de Kiärmesköken, wie Pfefferkuchen – Piäperkoken, oder Kuchenherzen, de Kokenhiärtkes. Auch die Lakritze, de Hoostekoken of Stemkoken, gehört dazu. Nicht zu verachten ist ein Pfannkuchen, een Pannekoken, wie der Reibekuchen, de Riwenpankoken. Un dän wilt wi vanmeddag män met Appelkompot un Swatbraud iäten!
